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快手日常菜

職場 更新时间:2025-01-24 09:52:16

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(1)

  By 小施姐姐

  用料

  芒果肉 200g手抓餅 2片蛋黃 1個白砂糖 适量馬蘇裡拉芝士 适量

  做法步驟

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(2)

  1、準備芒果肉200g,如果芒果不甜可以加入适量白砂糖或煉乳。

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(3)

  2、手抓餅鋪上一層芝士,邊緣不要撒。

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(4)

  3、鋪上芒果肉

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(5)

  4、再撒上一層芝士

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(6)

  5、蓋上一張手抓餅,邊緣壓緊包住餡料。

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(7)

  6、将下面的手抓餅邊邊翻上來,包住上面的手抓餅邊邊,壓緊。

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(8)

  7、用叉子将邊緣壓出花紋

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(9)

  8、刷上蛋黃液

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(10)

  9、撒上白砂糖

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(11)

  10、放入預熱好的烤箱中層,180度烤15分~20鐘。

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(12)

  11、表面金黃,出現焦糖色,并且烤出香味就是熟了。

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(13)

  12、切塊,超級拉絲哦~

  快手日常菜(狀态滿分一整天)(14)

  13、成品圖~

  小貼士

  1.馬蘇裡拉芝士提前解凍。不解凍的馬蘇裡拉芝士會烘烤變硬,不能拉絲。 2.隻有馬蘇裡拉芝士可以拉絲,其它芝士都不能拉絲。不追求拉絲效果的,可以用其它芝士或芝士片代替。

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