導讀:鵝很難養嗎?1個鵝蛋比1斤雞蛋還要貴,為何如今農村沒人養鵝?
昨天在小區門口,看到有人擺攤賣鵝蛋,一個就要賣到9元錢。但是卻引來了不少人的圍觀和購買。
特别是一些孕婦,更是一次性購買好幾個,沒一會兒功夫,這一籃子鵝蛋就給賣光了。因為在民間一直有着孕婦吃鵝蛋很滋補,對肚子胎兒有好處的說法。
一個鵝蛋就要賣到9元錢,聽說在有些地方都要十幾塊錢一個,還未必買得到。可是一斤雞蛋的價格才5塊,一個鵝蛋就差不多要頂兩斤的雞蛋了。
記得小時候,村裡也有幾戶人家養鵝的。當時他們養鵝的原因也簡單,就是養鵝能“看家護院”,它不光是可以保護鵝群,還能保護雞、鴨等,因為養了鵝就黃鼠狼、蛇等不敢靠近了。
既然養鵝有如此多的好處,不光是能看家護院,而且鵝蛋這麼貴,鵝肉也是很鮮美的,那為何在農村卻沒有人養鵝呢?養鵝很難嗎?
以前也特意就這個問題,問了村裡不少專業養雞、養鴨的朋友,他們跟我說,現在農村養鵝的人越來越少了,許多人都不願意養鵝,主要是有下面幾個方面的原因。
首先,是養鵝的成本太高了。
像農民養雞、養鴨子,基本都是用自己家的雞蛋、鴨蛋孵化出來的,這樣基本沒有什麼成本。就算是有些人家是去市場購買雞苗、鴨苗,也是很便宜的。
一家人養上10隻左右的雞就差不多了。而這樣的雞苗,一般兩三元一隻,購買10隻也就是20元左右,非常的便宜。
但是鵝苗卻不便宜,一隻鵝苗往往都是要二三十元,如果是像獅頭鵝等這類稀有的鵝苗,價格就要翻幾倍了。但如果養鵝的話,不可能隻養一隻。
購買幾隻的話,就能吃上好幾頓肉了,差不多是大半個月的開支了,很多人就是舍不得,認為鵝苗貴養不起。
其次,很多人沒有養鵝的習慣。
對于農民來說,雞鴨這是農村十分常見的家禽了,特别是養雞,隻要是在農村的家家戶戶基本都會養,他們都已經習慣了養雞。
但是對于養鵝,許多人則是比較陌生的,沒有養過,也沒有經驗,更沒有自信把鵝養好。
何況還有很重要的一點,養雞、養鴨都是比較省心的,隻要早上喂食了以後,它們就會出去找吃的了。而天黑前又會回來,喂食後就自己進雞舍了。
但是養鵝就要麻煩很多了,它們是草食性的動物,而且還喜歡有水的環境。如果附近沒有水源,可是比較麻煩的。同時鵝的叫聲也很大,也比較吵鬧。
特别是對于鵝的攻擊性,讓不少人留下了陰影,更不敢養殖了。
再次,鵝的産蛋量很低。
農民養雞是為了吃雞蛋和雞肉,而且雞的産蛋量是非常高的,一年最高可以達到200多個蛋。
可是養鵝則不同,它的産蛋量并不高,一隻鵝至少養到大半年以後才會産蛋,而且一年産蛋量有限,也就是30-80個左右。平均下來一隻鵝一年産蛋是三四十個,少得可憐。
而且别看鵝的壽命很長,可以活上三四十年,但是它的産蛋年齡卻不長,也就是三五年而已,之後就陸續不産蛋了。
所以如果是為了賣鵝蛋而養鵝,那這筆賬肯定是不劃算的,并且虧損還十分的嚴重,這也是為什麼鵝蛋的價格昂貴的原因所在。
最後,鵝的食量很大,吃得多。
鵝雖然是一種草食性動物,但是它的食量很大,要比雞鴨的食量大很多。
我村裡有個人之前養過幾隻鵝,他說如果養五六隻鵝,一天的食量就能頂得上一頭豬了。每天都要去給鵝準備吃的,非常的繁瑣。
而且鵝吃得多,拉得也多,走到哪裡就拉到哪裡,搞得院子到處都是鵝的糞便,夏天了更是臭氣熏天,衛生打掃和清理起來很麻煩,所以他家後來不在養鵝了。
當然了,還有一個很重要的原因不得忽視,那就是養殖的風險。像農民養雞鴨,一般風險并不太高,畢竟投入的不大,而且這些雞鴨養殖經驗豐富,成活率高。可是鵝卻不一樣,它的成活率要低很多。
我有個同學,他就是看到城裡的鵝賣得貴,一隻要數百元。于是自己花了幾百塊錢,購買了10隻鵝苗來養殖,可是養着養着就死掉了,最後僅僅有一隻鵝養大了,其他的全部都是各種原因死掉了。
正是因為以上這些原因,雖然鵝的優點很多,能看家護院,而且長得漂亮,鵝蛋和鵝肉的價格都不便宜,但是卻在農村基本沒有人願意養鵝。
尤其是近些年,農村裡留下的都是一些老人了,年輕人都是在外地了。而這些老人又沒有什麼收入來源,隻能是盡量的節省了,他們就更不願意養鵝了。
因為他們都知道,即便是鵝蛋價格貴,鵝肉能賣錢,可是養殖土雞、土鴨子和土鵝來賣,都是隻有虧本的份,根本就掙不到錢。
各位網友,對此你們怎麼看呢?在你的家鄉還有人養鵝嗎?歡迎大家留言讨論!
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