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賽螃蟹的做法黃磊

圖文 更新时间:2024-11-23 08:12:03
賽螃蟹的做法

主料:雞蛋2個 龍利魚50克

輔料:姜适量 蒜5克 白醋5克 香油5克 生抽5克

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賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)1

蒜末切碎備用

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賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)2

龍利魚切成肉糜

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賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)3

姜蒜末加生抽白醋,香油

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賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)4

雞蛋分離,龍利魚放入蛋清中,攪拌均勻

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賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)5

油溫三成熱,加入油,低溫滑炒至剛剛凝結

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賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)6

蛋黃炒熟加鹽

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賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)7

二者混合放入盤中,淋汁

賽螃蟹的成品圖

賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)8

賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)9

賽螃蟹的做法黃磊(家常賽螃蟹的做法)10

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