寒涼食物功效?現代醫學講究食物的營養成分，祖國醫學講究食物的性味其實，“醫食同源，藥食同行”，兩者都講究才起到祛病健身的目的凡體質偏熱者忌吃溫熱性食物，以免“火上澆油”，而适宜于吃涼寒性食物，以便熱症寒治凡體質虛寒者，忌食涼寒性食物，可進食溫熱性食物，以溫散寒，接下來我們就來聊聊關于寒涼食物功效?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
現代醫學講究食物的營養成分，祖國醫學講究食物的性味。其實，“醫食同源，藥食同行”，兩者都講究才起到祛病健身的目的。凡體質偏熱者忌吃溫熱性食物，以免“火上澆油”，而适宜于吃涼寒性食物，以便熱症寒治。凡體質虛寒者，忌食涼寒性食物，可進食溫熱性食物，以溫散寒。
糧豆類
溫熱性：面粉、莅麥、豆油、酒、醋等；
平性：糯米、粳米、玉米、黃豆、黑豆、豌豆、赤小豆等；
涼寒性：小米、荞麥、大麥、綠豆、豆腐、豆漿等。
瓜菜類
溫熱性：生姜、大蔥、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡蘿蔔、香菜等；
平性：包菜、菜花、藕、山藥、白蘿、甘薯、馬鈴薯、葫蘆、南瓜、西紅柿、蘑菇等；
涼寒性：芹菜、苋菜；菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黃瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹筍、芋頭、茄子等。
果實類
溫熱性：龍眼、荔枝、蓮子、核桃、花生、栗子、烏梅、楊梅、櫻桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。
平性：大棗、蘋果等；
涼寒性：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
肉蛋奶類
溫熱性：羊肉、狗肉、鹿肉等；
平性：豬肉、鵝肉、雁肉、鴿肉、牛奶、雞蛋等；
涼寒性：兔肉、鴨肉、鴨蛋。
水産類
溫熱性：黃鳝、蝦、草魚等；
平性：鯉魚、銀魚、大黃魚、泥鳅等；
涼寒性：鳗魚等。
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