做火鍋底料需要什麼材料?牛油:從牛的脂肪組織裡提煉出來的油脂,含有維生素A、脂肪酸、膽固醇、其他微量元素等 ,今天小編就來聊一聊關于做火鍋底料需要什麼材料?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛油:從牛的脂肪組織裡提煉出來的油脂,含有維生素A、脂肪酸、膽固醇、其他微量元素等。
郫縣豆瓣:成都市郫都區(舊稱郫縣)的特産,是中國頂尖調味料之一。
醪糟:通常指米酒,用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。含維生素B、維生素E、礦物質、谷蛋白等營養物質。
生姜:是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖。含姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等物質。
辣椒:為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。含維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質。
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