我們不少會聽到這樣的話↓↓↓

往往咖啡師看到此類客人

心裡面會成千上萬隻XXX奔騰而過

恨不得關上門跟這個人同歸于盡！

......

但是很多咖友們也會露出無辜臉說

每次去咖啡廳

看着拿鐵、美式、瑪奇朵、摩卡、卡布奇諾、

馥芮白、意式濃縮......都會糾結一番

為什麼？

弄懂這些咖啡種類

你就知道了

意式濃縮咖啡

Espresso

Espresso是意大利語，有“立即為你煮”的意思，是意大利人發明的咖啡沖煮方式~濃縮咖啡是利用高壓，讓沸水在短短二十幾秒裡迅速通過咖啡粉，得到約1盎司的咖啡。

要知道，它可是所有意式咖啡的基底哦！所以Espresso真的hin重要，好不好喝都看它啦！！

美式咖啡

Americano

美式咖啡制作很簡單，1份濃縮咖啡 2份以上的水，兌在一起就OK了。（是的沒錯，美式咖啡不要水就是濃縮咖啡。所以特别摳的同學，你們可以點一杯意式濃縮，然後要一杯熱水。然後，倒進去……）

不過因為它有消脂的作用，還不會很苦，所以很多人包括明星都很喜歡不加糖和奶的美式~如果你是咖啡控又不想長肉肉，每次一定要點美式哦！

拿鐵

Latte

拿鐵是濃縮咖啡和牛奶的經典結合，以60盎司杯為例，咖啡、牛奶、奶泡的比例為1：4：1，咖啡的頂端還會加上一些奶泡。

此外，拿鐵中還可以加入楓糖、香草等各種糖漿制作不同口味的拿鐵！

卡布奇諾

Cappuccino

卡布奇諾意大利的代表咖啡之一，⅓的咖啡，⅓的牛奶，⅓的奶泡。從比例就可以看到，卡布奇諾的牛奶、咖啡味比較平衡，厚厚的奶泡使口感更加順滑、豐富，奶泡相比拿鐵比更多。

很多人喜歡的原因大部分是因為它那厚厚又綿密的奶泡啊！一口下去，幸福感爆棚！

瑪奇朵

Machiatto

我們一般去咖啡館，看到的都是“焦糖瑪奇朵”，其實還有種傳統的哦！區别在于，傳統的瑪奇朵是意式咖啡 奶泡，而焦糖瑪奇朵則多添加了牛奶和焦糖醬~

喝的時候盡量不要用咖啡勺攪拌，就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層，然後找一個角度直接喝！

摩卡

Mocha

摩卡可以說算是拿鐵的一種了~除了濃縮咖啡和牛奶，還加上了巧克力醬和打發的鮮奶油。

進階版的還會擠上巧克力醬或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不錯的體驗。很适合不喜歡重咖啡因的人喝~

馥芮白

Flat White

三分之一濃縮咖啡，三分之二煮熟牛奶，一點點旋渦狀泡沫，構成了一杯風格獨特的馥芮白。

因此，馥芮白奶泡更輕薄細膩，濃縮咖啡的風味更為醇厚又同時兼具着牛奶的香味。

選擇tips

不想長肉肉，可以忍受微苦、略澀的口感

選擇美式

喜歡牛奶、适中的甜度

選擇拿鐵、馥芮白

喜歡高甜度、順滑的口感

選擇卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵

所以你明白了吧

如果你在點單的時候說：

“來一杯拿鐵不加奶”

就相當于

“來一份手撕雞不要雞”

相當智障了對不對！

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