在黑龍江北部, 如大、小興安嶺以北地區 ,有蜂群安全越冬的問題,尤其在北方較寒冷地帶,蜂群越冬期長達 6 個月的地方 , 越冬飼料質量的好壞就顯得非常重要 。一個标準越冬群(7 ～ 8 框蜂), 如沒有15kg 飼料蜜 ,整個越冬期就沒有安全保障 。
那麼喂糖如何不結晶呢? 作為越冬飼料的飼喂方法,在 500g 糖中(白糖 、砂糖)應兌水 370g 。把水燒開後 ,放入白糖充分溶化(用木棍攪)至看不見糖粒時, 再煮 10 ～ 20 分鐘 ,涼至 34 ～ 35 ℃時喂蜂 。
喂糖時要注意以下幾點:
一 、要早喂, 具體什麼時間喂合适要因地而異 。喂的太早壓縮産卵圈 ,影響繁殖越冬蜂;喂的太晚蜜不成熟 。
二 、不要用黑鐵皮容器化糖 ,免得蜜中含氧化鐵引起蜜蜂消化不良;用鋁盆較好 。
三 、不要用紅糖、饴糖 、糖稀或各種成品糖塊,免得有各種香精混入,引起蜜蜂消化不良。
四 、化糖容器或蒸鍋一定要先用淡堿水刷淨,不得有油污或其它雜質 。
五 、喂糖時要一氣喂完 , 即每群用一個約盛 2.5公斤的大飼槽每晚喂一槽至喂足止。
六、喂時蜂路要加大到 20 ～ 25mm , 每脾重 2 公斤為宜,兩個邊脾最好達 2.5 公斤重(放最外邊)。
七、喂時要大開巢門 , 箱頂放紗窗 ,紗窗上放一透氣良好的麻袋片或其它覆布, 并卷起一角以利排出水汽,促使蜜早成熟。
八、要喂大群, 不要喂小群。如小群蜜不足可從喂完的大群中提出成熟蜜脾補給小群。
我多年用上述方法用糖喂蜂 ,沒有出現過結晶現象。隻要化糖和飼喂方法正确 , 蜜脾封蓋後就不會結晶,至來年 4 月份之前也不會結晶 。凡用糖喂蜂結晶者 ,據分析可能有以下幾種原因 。
一、糖和水的比例不當,兌水不足,糖沒充分溶化完。二、蒸或熬糖加熱溫度不夠, 糖沒充分溶化。三、喂糖時季節太晚 , 外界溫度較低, 糖水沒有充分釀造成蜜 ,蜜不成熟 。四、蜂群群勢較小, 而喂的量太大 ,工蜂沒有能力釀蜜,隻是把糖水裝到脾上去了 ,待水分蒸發後糖核結晶。
如按以上提的做了 ,糖水仍然結晶 ,那可能真的是假糖了。
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