山楂幹炖羊排如何做?材料:羊排、山楂幹、糖、鹽、黃酒、醋、澱粉、蔥姜末,我來為大家科普一下關于山楂幹炖羊排如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:羊排、山楂幹、糖、鹽、黃酒、醋、澱粉、蔥姜末。
山楂幹切小塊,鍋中放少許水煮熟成醬。
羊排洗淨加黃酒、鹽腌,放澱粉拌勻。
鍋内放油,羊排煎熟撈出。
鍋中放少許油,煸香蔥姜加羊排、黃酒、山楂醬、鹽,炒勻後淋水澱粉勾芡淋醋出鍋。
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