烤箱怎麼做烤魚?準備材料:秋刀魚、錫紙、辣椒粉等調味料、食用油、姜蒜,今天小編就來說說關于烤箱怎麼做烤魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備材料:秋刀魚、錫紙、辣椒粉等調味料、食用油、姜蒜。
先将秋刀魚去掉内髒後洗淨血水。
烤魚時一定要注意去除魚的腥味,腌制魚的過程中可以加入兩片檸檬片,鹽、料酒、生姜腌制30-60分鐘,也可以用小刀在魚身上劃兩道口子,既能更好的去除魚腥味,還能讓烤出來的魚肉更入味。
将腌制後的秋刀魚放在錫紙上包裹,再撒上調料粉。
在烤之前需要先将烤箱預熱5分鐘,在烤箱中用200℃火上下烤20分鐘即可。
簡單又美味的烤魚就做好啦!
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