導語：入秋排毒，一年不堵！建議大家：立秋後多吃“2根2菜”，清腸排毒

立秋後，很多人開始吃肉貼膘了，不知道你有沒有這麼做呢？其實這個做法并非适合每一個人，别盲目跟風！因為生活條件好了，我們大多數時候都待在空調房裡，運動少出汗少，這種情況下，不長胖都是好的，所以沒必要講究貼秋膘。

立秋後，我們應該先排毒再貼膘！暑天裡出汗少，又吃了很多寒涼的食物，很容易給體内積聚毒素，如果不及時排毒的話，會對身體不利。

說到排毒，我們可以增加運動量、多喝溫水、多出汗、保證良好的睡眠質量，還可以多吃些潤腸通便的食物，達到排毒的效果。

入秋排毒，一年不堵！建議大家：立秋後多吃“2根2菜”，清腸排毒，健康過秋。快來看看都有哪些食物吧。

一、2根

1、山藥

分享食譜：香腸炒山藥

山藥去皮洗淨，切成薄片，放進水中浸泡一段時間。香腸清洗幹淨，切成薄片待用。青椒、紅椒洗淨切成小塊待用。蒜片切好待用。

鍋内加油，燒熱後倒入蒜片，爆香後倒入香腸翻炒。

稍微煸炒幾下後倒入山藥繼續翻炒，炒到山藥斷生，再倒入青紅椒翻炒。

炒半分鐘後加鹽、雞精，再翻炒幾下，這道菜就做好了。

經常吃些山藥，不僅有潤腸排毒的作用，還有健脾胃、潤肺等作用，記得多吃。

2、白蘿蔔

分享食譜：白蘿蔔絲肉片湯

豬裡脊切成薄片，加水抓一抓，多換幾次水去掉血水。擠掉水分後加鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘待用。

白蘿蔔去皮，沖洗幹淨後切成細絲，也可以用擦絲工具。姜絲、香菜切好待用。

鍋内加水，煮開後倒入白蘿蔔絲和姜絲，煮熟後倒入肉片快速滑散。

稍微煮一下，煮到肉片完全變色後，加鹽、胡椒粉調味，最後放入香油、香菜碎，這樣白蘿蔔絲肉片湯就做好了。

常吃白蘿蔔助消化，清腸排毒，秋天後要适當多吃白蘿蔔。

二、2菜

1、菠菜

分享食譜：菠菜粉絲拌雞蛋

菠菜去掉根部，多清洗幾遍去掉藏着的沙，喜歡吃根的話也可以不去掉，但要洗的仔細一點。

粉絲加涼水泡五分鐘，不需要泡太久，變軟即可。

雞蛋打進碗裡，充分攪散。鍋内加油，燒熱後倒入雞蛋，小火煎成薄薄一層，放涼後撕成小塊，也可以切成長條。

鍋内加水，煮開後倒入粉絲，稍微煮一下撈出，放涼待用。再将菠菜倒進鍋裡，煮一分鐘撈出，過涼後擠掉水分。

碗裡放入蒜末、鹽、白糖、生抽、雞精、香油攪拌均勻，食材放在一起後倒入料汁，拌均勻就可以食用了。

2、芹菜

分享食譜：芹菜炒木耳百合

芹菜去掉葉子，清洗幹淨後切成小段待用。木耳加溫水泡發，然後去掉根部清洗幹淨待用。

鮮百合去掉根部，掰成小片，清洗幹淨待用。蒜末切好待用。

鍋内加水，煮開後倒入木耳煮三分鐘撈出，再倒入芹菜煮一分鐘撈出，過涼後待用。

鍋内加油，燒熱後倒入蒜末，爆香後倒入芹菜、木耳翻炒，炒到斷生後倒入百合繼續翻炒。

炒到自己喜歡的口感，想要百合清脆就少炒一會兒，想要百合軟一點就多炒一會兒。

最後加鹽、雞精調味，快炒幾下出鍋。

立秋後，記得先排毒，多吃2根2菜，清腸排毒身體健康，快動手制作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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