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自制椰蓉

生活 更新时间:2025-05-06 10:47:19

自制椰蓉?主料:椰子一個輔料:白糖2勺,現在小編就來說說關于自制椰蓉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

自制椰蓉(自制椰蓉的做法)1

自制椰蓉

主料:椰子一個。

輔料:白糖2勺。

用筷子在椰子發芽的地方紮下去。紮出洞後把椰汁倒出來。

用錘子把椰子敲開。

再敲成小塊。

把刀插在肉和殼中間翹一下。椰肉就和殼分開了。

椰肉沖洗幹淨。把椰肉上的皮切掉。

椰肉切成小粒。

放入打碎機打碎。

打成椰蓉。

小火,加入白糖,快速翻炒。

炒到有點微黃。

用篩子篩一下。

全部過篩之後接着小火炒。

盡量炒幹水分。

攤開太陽底下曬兩個小時,用保鮮袋裝起來收好。

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