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山東雜糧煎餅和煎餅果子區别

圖文 更新时间:2024-08-07 15:16:52

在中國每個地方都會有屬于自己的美食,而且這些美食都是獨具特色的。甚至有很多美食還是大家都吃過的,比如什麼麻辣燙、串串香等等這些,雖然川系美食小吃,但是如今卻成為全國大衆流行美食,不知道你們還吃過哪些?

山東雜糧煎餅和煎餅果子區别(天津煎餅果子和山東雜糧煎餅)1

小吳接下來要說的這兩種美食,大家肯定也都吃過,那就是天津的煎餅果子和山東雜糧煎餅。這兩種煎餅都非常好吃,也是可以跟麻辣燙比拟的,但是大家知道這倆地方的煎餅,哪一個地方的比較正宗嗎?

山東雜糧煎餅和煎餅果子區别(天津煎餅果子和山東雜糧煎餅)2

山東雜糧煎餅和煎餅果子區别(天津煎餅果子和山東雜糧煎餅)3

首先要說的就是天津的煎餅果子,天津的煎餅果子是用綠豆面制作成的,搭配油條,再撒上蔥花和佐料就完成了。煎餅果子可不是普通的小吃,還被列入了非物質文化遺産的,這也就限制了天津煎餅果子的創新。

山東雜糧煎餅和煎餅果子區别(天津煎餅果子和山東雜糧煎餅)4

山東雜糧煎餅和煎餅果子區别(天津煎餅果子和山東雜糧煎餅)5

第二個要說的就是山東的煎餅果子了,山東的煎餅果子就和天津的煎餅果子有些不一樣,山東的煎餅果子喜歡在裡邊放入一些大蔥,外面還裹着一些醬。有些人覺得煎餅果子該有的樣子就是隻有醬和一些蔬菜。

而有些人會覺得,煎餅果子應該卷上雞蛋、火腿和培根等食材,其實這些都算是正宗的煎餅果子,隻不過由于消費者和商家都有自己不同的看法,全憑自己的喜好制作。不知道你們怎麼看呢?

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