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蛋黃南瓜怎麼做好吃又簡單

生活更新时间:2025-02-15 17:10:48

蛋黃南瓜怎麼做好吃又簡單（蛋黃南瓜怎麼做）1

蛋黃南瓜怎麼做好吃又簡單（蛋黃南瓜怎麼做）2

蛋黃南瓜怎麼做好吃又簡單（蛋黃南瓜怎麼做）3

蛋黃南瓜怎麼做好吃又簡單（蛋黃南瓜怎麼做）4

剛好腌制的鹹鴨蛋該到日子了，取出來做個蛋黃南瓜，味道還是不錯滴。

主料：南瓜200g 鹹鴨蛋黃3個

輔料：油糖

步驟：

1.南瓜去皮去瓤

2.将南瓜切成小段

3.鹹鴨蛋黃用勺子壓碎

4.鍋中放入油燒熱，放入南瓜

5.小火慢炸

6.将南瓜炸至成熟，表面變幹

7.然後撈出南瓜瀝油，用廚房紙吸幹表面油分

8.鍋中留底油，放入鹹鴨蛋黃翻炒

9.放入炸好的南瓜條

10.加入白糖翻炒均勻即可

蛋黃南瓜怎麼做好吃又簡單（蛋黃南瓜怎麼做）5

蛋黃南瓜怎麼做好吃又簡單（蛋黃南瓜怎麼做）6

小貼士

我用的是自己做的鹹鴨蛋黃，可能時間不夠還沒有出油，最好是用完全出油出沙的蛋黃，效果會好很多。

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