清炖鯉魚?主料:鯉魚750克輔料:香菜15克調料:大蔥15克、姜5克、料酒25克、鹽4克 ,現在小編就來說說關于清炖鯉魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:鯉魚750克。輔料:香菜15克。調料:大蔥15克、姜5克、料酒25克、鹽4克。
将鯉魚去鱗、腮、内髒,洗淨;
加蔥末、姜末、香菜末、料酒和鹽稍腌片刻;
在鍋裡加适量清水,将魚煮至湯白肉爛;
加醋少許,即可食用。
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