巧克力保存條件?可以将巧克力放置在清涼、幹爽、清潔的室溫陰涼處,避免陽光直接照射,遠離水和其它異味保存巧克力時,溫度和濕度最為重要,環境最好保持幹燥,下面我們就來說一說關于巧克力保存條件?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以将巧克力放置在清涼、幹爽、清潔的室溫陰涼處,避免陽光直接照射,遠離水和其它異味。保存巧克力時,溫度和濕度最為重要,環境最好保持幹燥。
純巧克力的儲存溫度為5~20℃,濕度控制在82~85℃較佳。複合型巧克力儲存溫度在8~18℃,濕度控制在78℃較佳。
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