泡銀耳是用冷水還是用開水泡?說到銀耳，相信大家都不陌生，它是有着“菌中之冠”美稱的滋補品，裡面所富含的天然植物性膠質，對女性有很好的滋陰作用，所以很多女生家裡是常備銀耳，不過剛買回來的銀耳都是幹的，在煮之前，需要将其泡發開，很多人就覺得，泡發有什麼難的，不就是加點冷水，過一段時間就可以了，這樣是不對的，就算是簡簡單單的泡發，也包含了很多的技巧，要是做錯了，就會影響口感，還會破壞營養成分，下面我們就來聊聊關于泡銀耳是用冷水還是用開水泡?接下來我們就一起去了解一下吧!
說到銀耳，相信大家都不陌生，它是有着“菌中之冠”美稱的滋補品，裡面所富含的天然植物性膠質，對女性有很好的滋陰作用，所以很多女生家裡是常備銀耳，不過剛買回來的銀耳都是幹的，在煮之前，需要将其泡發開，很多人就覺得，泡發有什麼難的，不就是加點冷水，過一段時間就可以了，這樣是不對的，就算是簡簡單單的泡發，也包含了很多的技巧，要是做錯了，就會影響口感，還會破壞營養成分。
泡銀耳時，隻加水是不行的，多加一勺“它”，5分鐘就能泡發好
在泡發的時候，相信大家遇到最大的問題就是泡的時間太長，每次在煮之前，都要花幾個小時，甚至是一天的時間來将銀耳泡發，要是泡發的不好，就會嚴重影響到口感，而且有可能還煮不出膠，這樣銀耳裡面的營養物質就沒辦法流出來，所以想要煮出好喝又營養的銀耳湯，泡發是很重要的，那要怎樣将銀耳泡發的又快又好呢？今天小編就給大家分享一下怎樣快速的泡發銀耳。
【浸泡銀耳的方法】
首先取一個幹淨的大碗，把銀耳放進去，這裡要注意是将銀耳的根部朝上，再倒入适量的溫水，水不用倒的太多，剛好沒過銀耳就可以了，接着加入一勺的白醋攪拌均勻，等待5分鐘的時間，銀耳就泡發好了，所以在泡發銀耳的時候，不要隻會加水，多加一勺白醋，可以讓銀耳快速的泡發好，因為白醋可以軟化銀耳，加快泡發的速度，還能将銀耳裡面的髒東西清洗幹淨，讓其泡發的又快又幹淨。
（愛家庭美食）
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
