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吃堅果真的會發胖嗎

生活 更新时间:2024-06-26 07:07:07

吃堅果真的會發胖嗎(吃堅果會讓人長胖嗎)1

天氣逐漸轉熱,為了能穿上漂亮的衣服,不少美眉們又開始了減肥。多數人減肥都配合了節食,一些美眉來咨詢,我可以吃堅果麼?堅果的熱量和脂肪含量均比較高,吃了會不會讓我肥減不下來反而變胖?回答是應該吃堅果,适量(記住一定是适量)吃堅果不會增重,反而會讓你更健康。

堅果确實含有脂肪,且不同種類的堅果所含脂肪量不同。堅果主要含單不飽和、多不飽和脂肪。如核桃富含多不飽和脂肪,而榛子和夏威夷果則含單不飽和脂肪更多。不飽和脂肪屬于好的脂肪,對人體有益,有助于降低膽固醇。

常吃堅果的人比不吃堅果的人體重增加要少。 臨床發現與不吃堅果的對照組相比,吃堅果的人體重、體質指數(BMI)或腰圍都沒有增加。還有研究發現,人們吃某些減肥食品時,同時吃堅果比不吃堅果能減掉更多脂肪。

堅果還富含蛋白質、膳食纖維。因此,堅果有助飽腹感,讓人們可能會在之後的餐食中吃得更少。另外吃堅果有助于提高人們所吃食物的整體質量,因堅果取代了“垃圾食品”的零食地位,減少了垃圾食物的攝入量。另外堅果中的脂肪儲存在細胞壁中,在消化過程中不易分解。因此,吃堅果時不能吸收所有的脂肪,有些脂肪會通過糞便排出體外。

2016年的膳食指南也明确指出,每天食用适量的堅果(一小把堅果就是一小把約20顆左右的花生米或開心果),不僅不用擔心你的體重和腰圍,還能為你提供身體所需的許多營養。

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