這個炸雞真美味私藏美食大分享-tft每日頭條

這個炸雞真美味私藏美食大分享

生活更新时间:2024-07-22 20:10:05

這個炸雞真美味私藏美食大分享?照着我這個方子做，不要嫌棄麻煩，真的好吃爆了，奶油溶液我是看網上說快餐店用可以更多汁，嗯嗯，感覺确實不錯，不加也是差不多效果的，我來為大家講解一下關于這個炸雞真美味私藏美食大分享?跟着小編一起來看一看吧!

這個炸雞真美味私藏美食大分享

照着我這個方子做，不要嫌棄麻煩，真的好吃爆了，奶油溶液我是看網上說快餐店用可以更多汁，嗯嗯，感覺确實不錯，不加也是差不多效果的

By 鮑小小喵

用料

雞翅根六隻

面粉玉米澱粉比例4：1

純牛奶蓋過食材的量

蒜片适量

洋蔥四分之一個

奧爾良粉 20克

固體奶油溶液兩勺

澱粉一勺

清水一碗

炸雞粉兩勺

做法步驟

1、雞翅根洗淨，加入牛奶超過食材，腌制半小時

2、倒掉牛奶，吸幹水份，用牙簽紮眼便于入味

3、加入奧爾良粉二十克，蒜片适量，洋蔥四分之之一切丁放入，固體奶油溶液兩勺用水化開倒入，腌制四十分鐘左右

4、一碗清水加入一勺澱粉

5、面粉和澱粉比例4：1，再加入兩勺炸雞粉（不加也可以）攪拌均勻

6、拿着翅根不斷翻滾再抖掉多餘粉

7、将裹好的翅根快速浸泡第五步中的水，再一次裹粉，重複兩到三次

8、我這裡用空氣炸鍋，200℃，烤制20分鐘（每面十分鐘）即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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