如何做開心棗?沸騰水倒入澄面燙熟,适量,放糯米粉,豬油加點水完成,現在小編就來說說關于如何做開心棗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
如何做開心棗
沸騰水倒入澄面燙熟,适量,放糯米粉,豬油加點水完成。
糯米餡包入棗中黏緊。
油溫,扔一小點糯米餡浮起即可,将開心棗放入,待浮起再加火,微黃即可出鍋。
澆上生粉和糖調成的糖油即可,糖油第一種是先将糖和生粉加點水先攪勻,加沸騰水不停攪。第二種是糖和水沸騰燒開倒入與水調的生粉不停攪。
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