臘羊肉要怎麼做?先将準備好的臘羊肉切成小塊兒并洗淨備用,我來為大家講解一下關于臘羊肉要怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
先将準備好的臘羊肉切成小塊兒并洗淨備用。
油溫九分熱時,倒入切好的臘羊肉,煸炒片刻,再加入蔥姜蒜,以及幹辣椒。
爆炒過後,向鍋中倒入适量水,并大火燒開。
最後加入胡蘿蔔塊,煮至松軟後,最後加入料酒,耗油即可出鍋。
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