它叫老虎姜,又叫雞頭參,不僅可以用來做食物輔料,還是一味中藥,是滋補肝腎,氣陰雙補的好東西。
黃精
老虎姜中藥又叫做黃精,《日華子本草》曾記載:黃精蒸曝久服,能補中益氣,除風濕,安髒腑,補勞傷,助筋骨,補益脾胃,潤心肺。
中醫認為黃精具有補氣養陰,健脾,潤肺,益胃的功效。臨床上常常用來治療脾胃虛弱,體倦乏力,口幹食少,肺虛燥咳,精血不足,内熱消渴等病症,對于糖尿病人尤其适合,也是糖尿病人養生食膳中常見的配料。
黃精
黃精的功效還遠遠不止于此,四大功效是日常經常可以用到的
1降血糖
黃精
黃精的有效成分黃精多糖具有降低血糖和糖化血紅蛋白的作用,對腎上腺素引起的血糖升高有很明顯的抑制作用。經常使用,可以有效降低血糖。
血糖
2降血壓黃精還具有一定降血壓得功能,可以提高心肺功能,可以預防動脈粥樣硬化,增加血流量,提高耐缺氧能力。
血壓
3抗菌
黃精具有抗菌作用,尤其對真菌,結核杆菌,疱疹病毒等有一定的抑制作用。
4強身健體黃精可以補益肝腎,也可以強壯身體,可以提高人體免疫力,增強體質。
不适合人群
黃精
黃精性質滋膩,不适合脾虛有濕,咳嗽痰多以及中寒洩瀉者均不宜服用。
美食
常見的養生美食有黃精炖牛肉,黃精粥等,這些美食不僅可以滋陰補虛,潤肺,還可以補益肺氣,提升免疫力。
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