秋天的烤紅薯甜到流汁啦-tft每日頭條

秋天的烤紅薯甜到流汁啦

圖文更新时间:2024-11-15 11:05:49

秋天的烤紅薯甜到流汁啦?悄悄的告訴你拔絲紅薯零失敗的小秘密……，我來為大家科普一下關于秋天的烤紅薯甜到流汁啦?以下内容希望對你有幫助!

秋天的烤紅薯甜到流汁啦

悄悄的告訴你拔絲紅薯零失敗的小秘密……

By 蜜糖姐姐說【豆果美食官方認證達人】

用料

砂糖 30克

紅薯 250克

食用油 5勺

做法步驟

1、紅薯去皮切滾刀塊

2、沸水中煮3分鐘後撈出

3、鍋中放油，油溫120度（稍稍有波紋）後放入紅薯炸到金黃色撈出

4、鍋中三勺放入油，加入白砂糖

5、糖炒到琥珀色的時候放入炸好的紅薯塊

6、翻炒幾下

7、拔絲紅薯就好啦

小貼士

油來炒糖，糖剛變色即可放入紅薯塊。

砂糖的營養功效

砂糖微溫，無毒。主養脾氣，除心煩，食飲不下，止腸，肌中疼痛，口瘡，明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷，及諸山石中，色白如膏者良。

《本經》原文∶砂糖，味甘，平。主心腹邪氣，諸驚痫，安五髒諸不足，益氣補中，止痛。

石密味甘、性平，歸脾、肺經；

有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

砂糖的飲食禁忌

暫無

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