鳕魚面做法竅門?先把銀鳕魚切成小丁,蓋上姜片,腌制15分鐘,今天小編就來聊一聊關于鳕魚面做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
先把銀鳕魚切成小丁,蓋上姜片,腌制15分鐘。
再把娃娃菜焯水撈出備用、番茄改上十字刀,開水燙一下,去皮切丁備用。
然後再把絲瓜切段、去皮去瓢切成絲、備用。
不粘鍋倒油刷勻,放入番茄丁,炒至變軟。
再加上适量開水,水沸後放入面餅。
用筷子把面條煮散,放入腌制好的鳕魚丁,絲瓜、娃娃菜,攪拌均勻。
最後加上适量鹽、打上兩個鹌鹑蛋,煮至熟透就可以出鍋啦。
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