木薯澱粉可以勾芡嗎?木薯澱粉可以用來勾芡,在沒有澱粉的情況下可以用來取代澱粉,我來為大家科普一下關于木薯澱粉可以勾芡嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
木薯澱粉可以用來勾芡,在沒有澱粉的情況下可以用來取代澱粉。
木薯澱粉是一種木薯經過澱粉提取後脫水幹燥而成的粉末,沒有異味,沒有味道,有着增稠的作用。日常用來勾芡的澱粉包括綠豆澱粉、玉米澱粉、土豆澱粉和木薯澱粉等。
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