沙棘可以泡酒喝嗎?可以的沙棘是一種野生漿果,味道偏酸,并且其中還含有脂肪、蛋白質、糖類、多種維生素、氨基酸、黃酮類化合物等多種營養成分,尤其是其中的維生素C成分尤其高,每100克果汁中,維生素C含量可達到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,而酒精是一種有機性溶劑,可以使沙棘中的有效成分充分溶于酒精,使其營養價值得到更好的發揮,所以沙棘果是可以用來泡酒的,今天小編就來聊一聊關于沙棘可以泡酒喝嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以的。
沙棘是一種野生漿果,味道偏酸,并且其中還含有脂肪、蛋白質、糖類、多種維生素、氨基酸、黃酮類化合物等多種營養成分,尤其是其中的維生素C成分尤其高,每100克果汁中,維生素C含量可達到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,而酒精是一種有機性溶劑,可以使沙棘中的有效成分充分溶于酒精,使其營養價值得到更好的發揮,所以沙棘果是可以用來泡酒的。
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