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大醬湯怎麼做最正宗

生活 更新时间:2025-01-19 19:35:18

大醬湯怎麼做最正宗?準備材料:大醬适量、 豆腐100克、蘑菇100克、金針菇100克 、牛肉片200克,今天小編就來聊一聊關于大醬湯怎麼做最正宗?接下來我們就一起去研究一下吧!

大醬湯怎麼做最正宗(正宗大醬湯做法介紹)1

大醬湯怎麼做最正宗

準備材料:大醬适量、 豆腐100克、蘑菇100克、金針菇100克 、牛肉片200克。

豆腐切塊;蘑菇和金針菇洗淨瀝幹;

牛肉片在沸水中快速焯一下後取出;

鍋中注入清水,放入大醬,中小火将大醬融化;

其間不斷攪拌;水開後放入豆腐,小火煮5分鐘;

放入蘑菇繼續小火煮一會兒;

最後倒入牛肉片和金針菇,大火煮開後立即關火。

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