仔姜蛙的做法?準備材料:蛙1000g、仔姜200g、紅椒10g青椒10g、大蒜适量等 ,我來為大家講解一下關于仔姜蛙的做法?跟着小編一起來看一看吧!
仔姜蛙的做法
準備材料:蛙1000g、仔姜200g、紅椒10g青椒10g、大蒜适量等。
仔姜切絲,小米辣和青椒切粒。
洗淨控幹,放料酒,老姜,腌制十分鐘。
架鍋倒入油,這一步先把蛙下油鍋翻炒一下,撈起待用。
将準備好的配料仔姜,蒜片等配料倒入鍋中翻炒。
加入鹽,少許生抽,關火加少許味精,即可起鍋。
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