兒童吃鳝魚的好處?黃鳝肉嫩味鮮營養價值甚高鳝魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%故食用鳝魚肉有補腦健身的功效,今天小編就來聊一聊關于兒童吃鳝魚的好處?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃鳝肉嫩味鮮。營養價值甚高。鳝魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鳝魚肉有補腦健身的功效。
但是黃鳝屬于高蛋白食物,多吃寶寶消化吸收不了。一周吃兩次就可以了。
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