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貧血早餐不能吃什麼

生活更新时间:2024-10-03 16:26:48

貧血早餐不能吃什麼?喝茶：喝茶隻會使貧血症狀加重，尤其是濃茶因為食物中的鐵，是以三價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，進而加重貧血，今天小編就來說說關于貧血早餐不能吃什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

貧血早餐不能吃什麼

喝茶：

喝茶隻會使貧血症狀加重，尤其是濃茶。因為食物中的鐵，是以三價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，進而加重貧血。

牛奶：

很多人喜歡早餐喝牛奶，但是貧血的人要小心，牛奶會中和胃酸，阻礙鐵質的吸收，缺鐵性貧血盡量不要早餐喝牛奶。

喝咖啡：

咖啡中的咖啡因會阻礙鐵質吸收，所以貧血的人早餐也不要喝咖啡。在服用鐵劑的時候也要避開咖啡。而且就算不貧血，日常也不要飲用太多咖啡。

饅頭、荞麥面：

饅頭、荞麥面屬于堿性的食物，堿性身體鐵質很難被吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵吸收利用，所以早餐盡量不要吃饅頭、荞麥面。

油條：

貧血會影響腸胃功能，而腸胃功能差又反過來會加重貧血，這是一個惡性循環。因此貧血的人早餐不要進食太多油炸的食物，尤其是油條，會影響腸道吸收，加重貧血。

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