小米馬蹄丸子怎麼做?食材:裡脊肉 70克,荸荠 3個,小米 50克,蛋清 1個,我來為大家科普一下關于小米馬蹄丸子怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:裡脊肉 70克,荸荠 3個,小米 50克,蛋清 1個。
小米浸泡2小時。
瀝幹水分。泡這麼久,小米中的水溶性維生素BB2浪費的可惜,可以在泡之前将小米洗洗,泡完的水用來煮飯燒菜都行。或者用來洗臉也比倒了強呀。
裡脊肉+荸荠+1個蛋清攪打成肉泥。
将肉團成團,在小米裡滾一圈,再整整形,放蒸鍋上,上汽後中火蒸20分鐘。
小米荸荠肉丸完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!