鹽煎肉的家常做法-tft每日頭條

鹽煎肉的家常做法

生活更新时间:2024-08-27 13:16:05

鹽煎肉的家常做法?五花肉适量，蒜适量，醬油适量，紅椒适量，豆瓣醬适量，白糖适量，植物油适量，我來為大家講解一下關于鹽煎肉的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

鹽煎肉的家常做法

五花肉适量，蒜适量，醬油适量，紅椒适量，豆瓣醬适量，白糖适量，植物油适量。

将肉切成長約5CM，寬為3CM，厚為0.3CM的薄片；青蒜、紅椒切段。

炒鍋内不放油或少放油，鍋熱時下肉片煸蓋蓋關小火炒至吐油取出待用。

下豆瓣、豆豉炒香并上色再放醬油、糖炒勻，千萬不要放鹽。

下煸好的肉片翻炒均勻上色。

下青蒜、紅椒翻炒。

炒至斷生，香味四溢即可起鍋。

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