蜜梨的家常做法?材料:香梨6個(鴨梨3個)、橙子1個、朗姆酒1.5湯匙、糖1/2杯、水約1杯 ,今天小編就來聊一聊關于蜜梨的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:香梨6個(鴨梨3個)、橙子1個、朗姆酒1.5湯匙、糖1/2杯、水約1杯。
梨去皮,将底部削平,使其可以平放。
橙切對半,橙肉榨汁,半個橙皮切絲。
将橙汁、糖、水一起放入鍋中,用中火煮至滾起,用木勺不停攪拌,至起泡,加入1湯匙朗姆酒和橙皮絲。
将梨放入糖漿中,用慢火煮約15-20分鐘,不斷用糖漿淋梨身。
關火,再加入半湯匙朗姆酒,将梨置于糖漿中待涼。
将梨裝碟,淋上糖漿和橙皮絲即可。
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