辣椒焖制作方法?主料:尖椒3個輔料:蒜瓣2-3個、黃豆醬1大勺、糖少許、生抽1小勺,下面我們就來說一說關于辣椒焖制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:尖椒3個。
輔料:蒜瓣2-3個、黃豆醬1大勺、糖少許、生抽1小勺。
青椒去籽清洗幹淨後晾幹切成2-3段。
鍋裡倒入适量的色拉油,六七成熱的時候放入辣椒中小火煎到辣椒起皮,變軟撈出備用。
用煎辣椒的油炒香蒜末和黃豆醬,然後加入生抽和糖,接着倒入少許的熱水。
倒入煎好的辣椒,焖1分鐘左右就可以出鍋了。
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