導語：剩米飯别隻會炒飯吃，學會這樣做，幾分鐘出鍋，小孩搶着吃

平常我們在做飯的時候經常會因為拿不住尺寸，所以導緻剩飯，大部分的家長都會加一些蔬菜或者用雞蛋炒成蛋炒飯去吃，做成蛋炒飯不但可以讓剩餘的米飯更加美味，也可以增加米飯的營養，是非常不錯的。但是現在大多數人都是這樣的做法，今天小編給大家分享一些生米的新做法，告别簡單的蛋炒飯。對于剩米飯别隻會炒飯吃，學會這樣做，幾分鐘出鍋，小孩子也會搶着去吃。

做法一、紫菜包飯

紫菜包飯是我們現如今非常常見的飯，也就是所謂的壽司，紫菜包飯相比于炒米飯來說，它的口感更為地豐富，在米飯裡面可以加入自己喜歡的一些蔬菜，然後用紫菜進行包裹起來，裡面加一些可以調味的蔬菜

比如:辣白菜,肉松或者三文魚的菜品，讓紫菜包飯包飯的營養更為的豐富，而且這道菜更是野炊必備餐品，它是不需要炭火去進行加熱，非常的方便攜帶，而且口味計價，是除了炒米飯之外非常不錯的選擇。

做法二、自制辣條

辣條對于我們來說真的可謂是童年的回憶，但是從小到大家長都會說吃辣條不好，但是每次都被辣條的味道所吸引。

你可能不知道，剩餘的米飯也是可以用來做手工辣條的，這樣做出來的辣條不但健康衛生，而且還可以将剩米飯進行利用。

用剩餘的米飯和面粉混合，在混合的同時加入辣椒粉、五香粉和鹽，使他們混合均勻然後揉搓成一個團靜置。

将這個面團平鋪，切成辣條的形狀，在鍋裡蒸20分鐘，接着炒鍋裡放适量油燒熱，加五香粉，辣椒粉、孜然粉、白芝麻還有細砂糖和鹽一塊爆炒，炒出香味。

最後将剛蒸好的辣條放在鍋中混合均勻，就制作成了美味可口的辣條。

聽小編介紹了剩米飯的制作方法，是不是非常的想要躍躍欲試呢？

在這裡小編要給大家提醒一下，無論是剛蒸出來的白米飯還是隔夜的剩飯，大米一定要選好，衆所周知，大米的種類直接決定了米飯的香甜度，大家都喜愛哪一種大米呢？

小編給大家分享兩款大米。

1、硒将軍富硒大米

産自江西的一款有機大米，也被當地人稱為溫湯長壽村大米，因為它的種植地是江西的明月山5A景區，這個地方的土壤和水質中含有豐富的硒元素，所以經過這樣土壤和水源澆灌生長出來的大米是天然的富硒大米。

它的生産地是北緯30度，明月山的自然資源非常的豐富，而且山中的環境非常适合水稻的生長，好山好水造就好大米。

這個大米從一開始就采用的原生态的種植方法，相比于現在工業化的進程，原生态生長的大米它的顆粒會更加的飽滿，而且大米的晶瑩度非常高，經過蒸煮之後香氣更加的濃郁，相比于其他的大米來說，營養更為的豐富。

這個大米一直體現的就是土生土長，而且對于它來說，不經過打磨也不抛光處理，本身就是天然的糙米的模樣，是非常平常的毫米，大家看到它的表面晶瑩剔透，可千萬不要被它的表面所騙，以為是經過處理的大米。

2、盤錦大米

在盤錦本地是非常出名的大米，地區是處于遼河的入海口的位置，是遼河三角洲非常重要的中心地帶，所以整個地理環境是非常占據優勢的。

其次說一說它的環境，這個地方夏天沒有酷暑季節，在冬天沒有很重的嚴寒，而且每年的平均氣溫一直保持在8.4℃。

地處東北所以四季分明，在夏天世界是雨熱同季的，而且每年的無霜期高達153--195天，這些優良的環境造就了這個大米的不同凡響。

特别當地是具有偏堿性土壤的生長環境，和其他生産地步不同，這是優質粳米所具有的得天獨厚的天然有利條件，所以生長出來的粳米它的直鍊澱粉含量非常低，整體米飯的韌性強，嘗起來口感很好。

聽小編介紹了這麼多大米和剩米飯的制作方法，你還有哪些比較好的方法，可以和小編分享分享。

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