如何燒出好喝的蘿蔔排骨湯-tft每日頭條

如何燒出好喝的蘿蔔排骨湯

生活更新时间:2025-02-14 05:20:52

甯可食無肉，不可飯無湯。對愛喝湯的南方網友來說，一天不喝湯都覺得不自在的，今天我們來介紹一下蘿蔔牛排骨湯的做法。

如何燒出好喝的蘿蔔排骨湯（不僅好喝還能抗衰老哦）1

蘿蔔牛排骨湯

為什麼是牛排骨昵，因為牛排骨湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處，能提高孩子的免疫力,并且人體血液中的紅、白細胞等由骨髓中形成的，随着年齡的增大和機體的老化，骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，而牛排骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力，還能有抗衰老的作用，對于愛美的女士來說，怎麼能不愛昵，讓我們趕緊開始吧。

如何燒出好喝的蘿蔔排骨湯（不僅好喝還能抗衰老哦）2

蘿蔔牛排骨湯

用蘿蔔煲湯，煲好的湯味道鮮美，牛排骨的肉很香，個人覺得用牛排骨煲湯比用豬骨煲湯更美味。

主料：牛排骨1000g、蘿蔔400g

輔料：油鹽适量、香蔥适量

步驟：

1.蘿蔔切塊。

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2.将買回來的牛排骨清洗幹淨。

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3.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水。

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4.将煮過的牛排骨清洗幹淨。

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5.煮鍋放入清水和姜片然後将牛排骨放入大火燒開。

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6.将蘿蔔放入煮鍋裡再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可。

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7.這款＂牛排骨蘿蔔湯＂清香美味又滋補。

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小貼士：牛排骨需要多些時間煲才軟爛。

牛排骨食用禁忌有哪些

1、牛排骨屬于高蛋白、高膽固醇、高脂肪的食品，對于老年人、消化力弱的來說不易多吃，以免引起消化不良的現象；

2、牛排骨煲湯時不要與栗子同煮，牛肉和栗子一起食用會引起嘔吐，惡心等反應；

3、牛排骨不要與韭菜一起吃，兩種食材都屬于燥熱性食材，這樣容易組合造成體熱，上火，晚上出會失眠，多汗等；

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蘿蔔牛排骨湯

4、牛排骨湯不要與白酒一起食用，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的，容易引起面赤身熱，瘡疖的惡化，嚴重還會出現出血；

5、牛排骨不要與豬肉一起吃，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，兩種不同的性味有所抵觸，所以不宜一起同吃；

6、牛排骨不宜吃過量，偏适宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。适宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

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