衆所周知,雲南這個地方氣溫處于比較濕潤的,所以在這個地方種出來的水果口感也會比較豐富,要比其他地區種植出來的水果口感都會更甜一些。因為雲南在一年四季當中氣溫都是非常溫潤的,許多地區的水果樹和水果園都開始凋零了,但是雲南的水果樹依然盛産水果。今天就給大家分享幾種大理的水果特産,一起來看看吧。
一、 麥地灣梨
雲南大理雲龍縣生産麥地灣梨,如今已成功獲得“國家地理标志産品”稱号,據悉,該縣生産的麥地灣梨不僅質量優良,無公害,而且含有豐富的營養。 麥地灣梨是雲南省大理白族自治州雲龍縣的特産。麥地灣梨是“雲南省特色優質梨品種”,已被認證為綠色食品。麥地灣梨為國家農産品地理标志保護産品。 雲龍麥地灣梨是地方優質品種,通過多年的提質、技術集成,近年來已被認證為綠色食品,“雲南省特晚熟優質梨品種”,經雲龍天池林果場的示範帶動,全縣發展面積已達35000多畝,僅天池林場示範1200畝,年産梨2000噸以上,2013年林場産值可達400萬元以上,同時帶動協會發展4700畝。 2014年,雲龍縣園藝工作站申報的“麥地灣梨”通過農業部農産品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農産品地理标志登記保護。 麥地灣梨劃定的産地地域保護範圍:雲龍縣所轄諾鄧鎮、功果橋鎮、漕澗鎮、白石鎮、寶豐鄉、苗尾鄉、檢槽鄉、長新鄉、關坪鄉、團結鄉、民建鄉11個鄉鎮。地理坐标為東經98°52′00″~99°46′00″,北緯25°28′00″~26°23′00″。
二、賓川紅提葡萄
"賓川紅提葡萄”,為地理标志證明商标。雲南省大理賓川縣是南部有名的紅提種植基地,該縣種植葡萄具有長久的曆史。基于得天獨厚的熱帶高原氣候,土地肥沃、日照水源充足、 是适合紅提葡萄種植的最佳基地,是全國上市最早的葡萄生産大縣。
食材特點:賓川紅提果穗大,長圓錐形,平均穗重650克,最大穗重可達2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11 - 14克,最大可達23克,果粒着生松緊适度,整齊均勻;紅色或紫紅色,果皮中厚,果實呈深紅色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口, 風味純正,可溶性固形物> 16.5%,刀切無汁,品質極上。果柄長,與果實結合緊密,不易裂口;果刷粗大,着生極牢固,耐拉力極強,不脫粒; 7月下旬開始着色,9月下旬成熟。果實可遠途運輸和長期貯藏,冷藏可至2 - 3月。
營養價值:紅提被列為世界四大水果之首,其藥用、營養、保健作用十分明顯,低血糖時食用.50克左右即可緩解,會立即解除低血糖的症狀。并且含有多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平,能補氣血強筋骨,養顔、止咳、安胎。
三、 巍山紅雪梨
巍山縣具有适宜于紅雪梨生産發展的良好環境條件,“十五”開始,巍山縣圍繞生态農業建設,在省、州扶持下已先後建成以馬鞍山鄉三勝村委會為主,以五印、永建、廟街等鄉鎮為輔的紅雪梨基地近2萬畝。紅雪梨色紅,果均,味道酸甜适中,深受消費者歡迎,在省内外有一定的市場,是巍山縣貧困山區農民脫貧緻富奔小康的主導産業。
近年來,巍山縣以優質、高産、綠色、環保和無公害為重點,采取不斷更新換代授粉株,積極推廣高頭換接,改良更新、增加授粉品種,節水噴灌,生物防蟲,套袋栽培等先進适用技術。目前巍山縣紅雪梨的授粉品種已由原來單一的本地紅梨、蠻梨增加至富源黃梨,雲龍的麥地彎梨、金花、雪花等品種。由于授粉品種的改良、更新,使巍山縣的紅雪梨的品質較原來有進一步的提高,果型更大更均,着色更紅更高亮,甜味增多,酸味減少,酸甜适中,更受消費者歡迎。最大的連片種植在馬鞍山鄉三勝村委會,連片面積達5000多畝,單戶種植大戶最大面積達200畝,收入達100多萬元。
巍山紅雪梨已有100多年的栽培史,1987年巍山紅雪梨開發被列為省“星火計劃”項目,1993年被評為省優産品,1995年被評為中國第二屆農業博覽會銀質獎。巍山紅雪梨栽種範圍遍及全縣10個鄉鎮,其中馬鞍山鄉的種植規模最大,至今年已超過8000畝。目前,巍山縣将以馬鞍山鄉為核心,建設優質紅雪梨産業基地4萬畝。
四、 賓川柑桔
大理州賓川縣是雲南優質柑橘生産基地之一,享有“柑橘之鄉”的美譽。賓川縣水果種植面積達到7.12萬畝,其中有4萬畝柑橘通過國家無公害生産基地認證。 賓川是有名的“橘果之鄉”,柑橘的種植曆史可追溯到300多年前。由于有着獨特的氣候和自然環境,賓川柑橘具有上市早、果大、色鮮、味美等特點。改革開放後,為适應農村經濟的發展,賓川縣委、縣政府提出了“還我橘果之鄉、發展萬畝橘園”的發展口号,積極引進新品種,推廣新科技。到2008年,全縣柑橘種植面積已達7.6萬畝。
賓川柑桔與其他産區相比,具有豐産性好、上市期早、鮮果供應時間長、果大、均勻、整齊度好、色澤鮮豔、果皮光滑、固形物含量高、酸甜适口、脆嫩化渣、耐儲藏運輸、營養豐富、商品性好等特點,深受廣大消費者青睐。
賓川柑桔榮譽: 1995年,賓川柑桔獲中國第二屆農業博覽會上銀質獎。 2002年,賓川縣“賓晶”牌臍橙通過了農業部綠色食品發展中心無公害農産品認證。 2007年,賓川被中國果品流通協會和中國果品之鄉暨果品産業先進典型評選組委會評為“中國柑桔之鄉”。 2010年10月,經中國果蔬産業品牌論壇組委會專家委員會評定,賓川柑桔被評為“中國十大名桔”。 2011年,賓川縣啟動實施了“賓川柑桔”、的地理标志證明商标注冊和“賓川柑桔”中國地理标志産品登記工作。 2011年,賓川又榮膺“中國水果之鄉”殊榮。
六、洱源梅子
洱源梅子是雲南省大理白族自治州洱源縣的特産。洱源與梅結下了曠世日久的不解之緣,還被世人譽為“梅子之鄉”,洱源因梅而聲名遠播,梅因洱源而大放異彩。洱源梅子質優個大,色澤美觀,含有多種維生素、有機酸,肉厚核小,酸脆可口,不僅是生津止渴的消暑水果,而且是醫療上用途甚廣的藥品原料。
大理洱源縣氣候适中,是全州水果基地之一,具有種植各種名、特、優、稀經濟林果的傳統,素有林果之鄉的美譽,是大理州水果出産地之一。
在出産衆多的林果經濟作物中,以梅子最為著名,号稱梅子之鄉。洱源梅子質優個大,色澤美觀,含有多種維生素、有機酸,肉厚核小,酸脆可口,不僅是生津止渴的消暑水果,而且是醫療上用途甚廣的藥品原料。随着科學技術的不斷進步,梅子的栽培、加工等各個環節都得到不斷改善,梅子年産量達240多萬公斤,梅子深加工也形成了酒、飲料、梅胚系列産品,深受省内外消費者的歡迎。
洱源縣茈碧湖鎮松鶴村素稱“梅果之鄉”,所産梅果肉厚、核小、味佳,各種營養成分指标居全國之冠,全村梅果種植面積達上萬畝,鮮梅産量達180萬公斤,被列為第三批全國農業标準化示範基地。農民生産主要從事以梅子種植為主的經果業。
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