蓮藕排骨湯的做法步驟?準備用料蓮藕、排骨、姜、料酒先将排骨用溫水清洗幹淨,瀝幹水,接下來我們就來聊聊關于蓮藕排骨湯的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。蓮藕、排骨、姜、料酒。
先将排骨用溫水清洗幹淨,瀝幹水。
蓮藕去皮,切成塊,放水裡浸泡備用。
将排骨放進壓力鍋裡,加幾片生姜。
把蓮藕放排骨上面,然後加上鹽、料酒。
加上兩碗水在裡面,蓋上壓力鍋蓋子,先大火炖煮開,再小火炖20分鐘。
炖好後,加上蔥花在排骨蓮藕湯即可。
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