用微波爐做蛋撻最簡單?好吃的蛋撻賣的不便宜，便宜的蛋撻不好吃，好糾結啊，現在可以在家輕松做，跟KFC的一樣好吃，價格确是四分之一不到，可以放開吃啦現在把制作過程圖補上，希望能幫助親們在家做出美味蛋撻，我來為大家科普一下關于用微波爐做蛋撻最簡單?以下内容希望對你有幫助!
好吃的蛋撻賣的不便宜，便宜的蛋撻不好吃，好糾結啊，現在可以在家輕松做，跟KFC的一樣好吃，價格确是四分之一不到，可以放開吃啦。現在把制作過程圖補上，希望能幫助親們在家做出美味蛋撻。
| 難度：切墩(初級) | 時間：10-30分鐘 |
|
主料 | |
| 冷凍蛋撻皮（小号）10個 | 牛奶35g |
| 淡奶油45g | 蛋黃1個 |
| 低筋面粉4g | 白砂糖10g |
在家輕松做蛋撻的做法步驟
1. 蛋撻皮從冰箱拿出，常溫解凍，我用的是小号的
2. 牛奶，淡奶油，糖，低筋面粉混合攪拌均勻，不好溶解的話可以稍稍加熱，一般常溫攪拌都能溶解，加熱溫度千萬不要太高了
3. 打開一個雞蛋，蛋黃分離出來，蛋黃打散後倒入奶液攪拌均勻
4. 蛋奶液過篩兩次，這樣做出來的蛋撻吃起來比較細膩，這就是做好的蛋撻水了
5. 蛋撻水倒入蛋撻皮中，七分滿，我加了長白山野生藍莓幹，沒想到好吃到爆啊
6. 微波爐燒烤模式20分鐘出爐，聽說用微波加熱模式幾分鐘也可以，但不要太大火，錫紙可能會着火。我試了下，微波模式做出來的顔色比較淡、虎斑少，燒烤模式做出來的顔色比較漂亮。如果用烤箱的話，200℃，25分鐘，具體還是要根據自家烤箱調整一下。
7. 剛出爐的蛋撻趁熱吃比較好吃，放涼了再吃的時候可以微波稍稍加熱一下
小貼士
1.用買的冷凍蛋撻皮，便宜方便又好吃，用不了可以放冰箱冷凍保存，下次用再拿出來。2.用微波功能的話做出來顔色很淡，虎斑很少，即使用燒烤功能不同微波爐做出來也有差異。3.我不喜歡吃太甜的，這個甜度覺得正好，親們可以根據自己喜好增加糖量。4.這個方子做小号的蛋撻（直徑5cm左右）大概能做8到10個，中号（直徑7cm左右）的大概3到4個。
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