立冬後,每天依舊是大晴天,但明顯能感到越來越冷了,而且是那種幹冷,身在南方,覺得太難受了,沒有北方人那麼幸福,冷得直跺腳也不暖和,氣候又這麼幹燥,一直要不斷喝水才覺得舒服一點,否則嘴巴很容易幹裂起皮。所以冬季,除了要多喝水以外,還要多吃水果,補充水分和維生素,對身體好,這時候的水果橘子最豐富,品種繁多,可以常吃一點。
橘子品種多樣,不過醜橘最讓人印象深刻,它的長相和别的橘子不同,相貌比較“醜”,因此它有了這個别稱醜橘,其實很多人不知道的是,醜橘真正的名字是不知火,隻是大家習慣叫它醜橘而已。
醜橘雖然長得不太好看,渾身皺巴巴的,但是口感卻很好,所以醜橘越來越招人喜歡,愛吃它的人真不少,即使醜橘的價格比别的橘子高出許多,可還是有不少人願意買的吃。
最便宜的橘子一斤隻要七八毛錢,而醜橘一斤四五塊錢,有的地方甚至更貴,那麼為了不花冤枉錢,我們要懂得如何挑選醜橘,畢竟不是每個醜橘都甜,若不會挑,買到了口感差的,就有些吃虧了。
買醜橘時,記住“三不買”,輕松挑到汁多的甜醜橘,天氣幹要常吃!下面我來給大家分享一下挑選醜橘的方法,看看哪3種醜橘不能買,記住它們,盡量避開,來看看吧。
第一:表面太光滑的不要買
醜橘它的特點就是一個字“醜”,因此我們挑選的時候,盡量選擇不好看的,越不好看越好,這才是正确的挑選思路,而有些人習慣買顔值高的,如果這樣很容易買到口感差的醜橘,别弄錯了。
具體怎麼看?記住好吃的醜橘,它的表面比較粗糙,摸上去疙瘩明顯,而且表面的孔看着很大,遇到這種醜橘果斷選中,而表面太光滑的、孔很小的不要買,這樣的醜橘不太甜,吃着酸澀。
第二:枝葉幹枯的不要買
一般普通的橘子在售賣的時候隻能看到零星的枝葉,而醜橘在售賣的時候基本上都有枝葉,帶枝葉的醜橘不僅看着漂亮,還可以讓醜橘的新鮮度更高,那麼我們挑選的時候,可以觀察一下醜橘的枝葉,一看便知新鮮還是不新鮮。
新鮮的醜橘,它的枝葉非常綠,葉子也很光滑,這樣的醜橘吃起來很新鮮,汁水飽滿。
不新鮮的醜橘,它的枝葉有些發黃,或者接近于黑色,甚至葉子已經脫落了,這樣的醜橘不新鮮了,汁水自然不夠豐富,建議不買,口感比較差。
第三:太硬或者太軟的不要買
買醜橘的時候,不要隻會看,還要下手去觸摸感受一下,這樣才能挑選到最可口的醜橘。
可以用手去輕輕捏一下,這樣可以體會到軟硬度,如果感受後發覺很有彈性,說明這樣的醜橘汁水多,甜度高,非常新鮮。
如果感覺太硬,這樣的醜橘不夠成熟,味道是酸澀的,吃着比較難受,如果感覺太軟,說明醜橘存放的時間太久了,水分流失,或者已經有些壞了,建議不要買。
這3不買要牢記,輕松買到汁多的甜醜橘,你學會了嗎?可以依照此方法挑選看看,少花冤枉錢,更劃算。
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