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家常黴豆子的制作方法

生活 更新时间:2025-03-10 05:23:01

家常黴豆子的制作方法?準備食材:黃豆、鹽、剁椒、姜、蒜、花椒,我來為大家科普一下關于家常黴豆子的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

家常黴豆子的制作方法(家常黴豆子怎麼做)1

家常黴豆子的制作方法

準備食材:黃豆、鹽、剁椒、姜、蒜、花椒。

黃豆挑出壞的,洗淨後加水沒過泡一晚上。

将黃豆大火煮至熟透後瀝幹水分。

用紗布裝起來培養黴菌。

黴菌長出來後曬一天太陽。

将黴豆子倒入大盆,加入鹽、花椒、姜、蒜、剁椒拌勻密封即可。

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