家常黴豆子的制作方法?準備食材:黃豆、鹽、剁椒、姜、蒜、花椒,我來為大家科普一下關于家常黴豆子的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
準備食材:黃豆、鹽、剁椒、姜、蒜、花椒。
黃豆挑出壞的,洗淨後加水沒過泡一晚上。
将黃豆大火煮至熟透後瀝幹水分。
用紗布裝起來培養黴菌。
黴菌長出來後曬一天太陽。
将黴豆子倒入大盆,加入鹽、花椒、姜、蒜、剁椒拌勻密封即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!