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吃蘋果是不是該削皮

圖文 更新时间:2025-01-12 00:51:33

吃蘋果到底要不要削皮?

吃蘋果到底要不要削皮?争了很久,世衛組織終于一錘定音!

蘋果削皮引發全民讨論。

蘋果價格便宜,營養價值豐富,廣受歡迎。吃蘋果到底要不要削皮?國人争了很久。

百度檢索“吃蘋果不要削皮”,檢索結果77萬個,檢索“吃蘋果要削皮”,為10.5萬個。“百度知道”設置的“吃蘋果要削皮嗎?”話題中,95%說“不要”,5%說“要”。看來,國人認為不要削皮的居多。

吃蘋果是不是該削皮(吃蘋果到底要不要削皮)1

正方:不削皮的理由是“蘋果營養主要在皮上”、“洗洗就可以了”;

反方:去皮者則認為,蘋果農藥打得太多,還有各種塗蠟,“緻癌”、“中毒”不一而足,“不削皮的找死”。

吃蘋果是不是該削皮(吃蘋果到底要不要削皮)2

吃蘋果到底要不要削皮?

蘋果削皮有人擔心吃不到蘋果皮中豐富的營養成分,讓營養成份白白流失;如果蘋果不削皮,又擔心果皮洗不幹淨,或者上面有過多的殘留農藥危害身體。

吃蘋果到底要不要削皮,令很多人十分糾結,甚至有一則新聞影響到婆媳關系,甚至導緻家庭和睦。

一則新聞報道說,湖南媳婦曉玲堅持蘋果“削皮吃”,婆婆堅持“留着皮”,兩人争執不下,兒子夾在中間左右為難,于是建議:一半削皮吃,一半不削皮吃。

看世界衛生組織怎麼說?

吃蘋果要不要削皮,這個問題到底怎麼解決?

前一段時間,世界衛生組織發布今年主題——“食品安全”,并針對中國建議:對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮。針對中國,世衛組織稱,近幾十年來,中國食品生産中的化學制劑和殺蟲劑使用量不斷增加,一些證據顯示一些施用量遠遠超出推薦劑量,從而大大增加了水果和蔬菜表皮中農藥殘留的可能,這些農藥殘留會對食用者的健康造成傷害。如此看來,“信世衛,削果皮”不失為一個明智的選擇。

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