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啤酒燒鴨該怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 02:55:56

啤酒燒鴨該怎麼做?主料:鴨肉500克、啤酒350克、尖椒2根、鹽2克、蒜10克、茶籽油20克、醋5克、生抽2克、味精2克、備鴨肉半隻,下面我們就來聊聊關于啤酒燒鴨該怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

啤酒燒鴨該怎麼做(啤酒燒鴨該如何做)1

啤酒燒鴨該怎麼做

主料:鴨肉500克、啤酒350克、尖椒2根、鹽2克、蒜10克、茶籽油20克、醋5克、生抽2克、味精2克、備鴨肉半隻。

鴨肉切丁,辣椒切絲,蒜少許,啤酒适量

燒油放進鴨丁炒勻。

淋點醋或料酒去味。

放點醬油或生抽上色。

放少許鹽炒去水分炒香。

移鍋邊放進辣椒、蒜米,再放點鹽讓辣椒入味再混炒。

倒進啤酒煮二分鐘。

撒上味精,炒勻裝盤即可。

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