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芝士年糕的家常做法

生活更新时间:2024-08-04 23:11:09

芝士年糕的家常做法?用料：糯米粉80克、粘米粉20克、糖粉10克、溫水80克、芝士片2片，今天小編就來說說關于芝士年糕的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芝士年糕的家常做法

用料：糯米粉80克、粘米粉20克、糖粉10克、溫水80克、芝士片2片。

将80克糯米粉，20克粘米粉，10克糖粉，80克溫水放在碗裡。

揉成一個面團，分成六份。

準備兩片芝士片。

切三條。

卷成小卷。

面團分成六份之後，每一份揉成一個小劑子，用大拇指在中間壓一下，成為一個橢圓形的壓痕。

放入一個芝士卷。

按芝士卷的樣子整成長方形

捏嚴實，變成長方體。

油鍋中小火，放入年糕。

全程煎制的時間，大概是10分鐘。

各個面都煎成金黃色即可。

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