怎麼保存新鮮楊梅?冰箱冷藏為了保證楊梅的品質與風味,延長它的保存期限,楊梅可放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,在相對濕度為85%-90%的環境下保存,今天小編就來說說關于怎麼保存新鮮楊梅?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冰箱冷藏。為了保證楊梅的品質與風味,延長它的保存期限,楊梅可放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,在相對濕度為85%-90%的環境下保存。
楊梅浸酒。新鮮楊梅清洗後,等水漬自然幹掉,然後按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例,把酒和楊梅一起放進容器中,然後密封好。做楊梅酒的白酒,一定要高度酒,一般來說,酒精度要在45度以上。
冰凍楊梅。将新鮮楊梅洗幹淨後,放進食品塑料袋中。然後密封,放進冰箱的冷凍室裡。最好把楊梅凍成冰。
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