含量最多的硒元素蔬菜?硒是微量元素中的“抗癌突擊手”目前市場上的補硒産品很多,但研究證實,有些富硒品的補充效果并不是很好,我來為大家科普一下關于含量最多的硒元素蔬菜?以下内容希望對你有幫助!
硒是微量元素中的“抗癌突擊手”。目前市場上的補硒産品很多,但研究證實,有些富硒品的補充效果并不是很好。
其實,自然界中含硒食物是非常多的,而且在人體内吸收效果也好。
金花菜是在南方地區每年冬季至次年三月盛産的時令蔬菜,它含有豐富的B族維生素、鉀、鈣和鐵元素以及植物皂素等,尤其是硒含量,在所有蔬菜中名列第一。此時,多吃涼拌金花菜或用它來煮湯,有助于提高抵抗力、清熱健脾胃,還能降低膽固醇。
其他富含硒的食物還有魚、蝦等水産品,多吃富含維生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。
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