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炸茄子簡單酥脆好吃

生活 更新时间:2025-02-03 20:56:54

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)1

口味

原味

難度

簡單

時間

廿分鐘

  • 茄子 ☜ 1條
  • 肉末 ☜ 适量
  • 面粉适量
  • 雞蛋 ☜ 1個
  • 鹽适量

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)2

1. 準備好材料

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)3

2. 茄子中間切一刀不要切斷形成茄盒

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3. 雞蛋打入面糊裡攪拌

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4. 肉末加點料酒生抽腌制

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)6

5. 把肉末塞進茄盒裡

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6. 均勻裹住面粉

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)8

7. 放入面糊裡

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)9

8. 放入油鍋裡炸熟炸之金黃

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)10

9. 撈出來控油

炸茄子簡單酥脆好吃(炸茄盒的做法)11

10. 成品

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