文|秘籍君
小時候奶奶家裡養了很多隻雞,每次打出雙黃蛋的時候,所有的孩子都會感覺特别稀奇,争着搶着要吃那個雙黃蛋。當奶奶把雞蛋做好的時候,我和哥哥姐姐們都會認為自己吃到的那個就是雙黃蛋。每當吃到煮熟的雙黃蛋時,都會感覺自己是特别幸運的孩子,都能在哥哥姐姐們面前炫耀好幾天,畢竟那個時候雙黃蛋真的很少,并不是每個人都有機會吃到雙黃蛋。
昨天我去姐姐家做客,姐姐在打雞蛋的時候剛好打出來一個雙黃蛋,姐姐驚奇地對我說:“哇,居然有一個雙黃蛋,你就不要和你大外甥搶了,讓我給你大外甥煎成荷包蛋吧”。看到姐姐滿臉興奮的表情,我真的感覺特别地不屑,都多大人了還這麼幼稚。
吃晚飯的時候,大外甥看到自己碗裡的荷包蛋有兩個蛋黃特别地興奮,好像撿到錢了一樣。剛吃完就對姐姐說:“媽媽,我還想吃有兩個蛋黃的荷包蛋”,姐姐看到大外甥的胃口大開,就又去給大外甥煎荷包蛋,沒想到這個雞蛋還是雙黃的,姐姐說看來你大外甥的運氣真不錯。
我急忙對姐姐說:“你可拉倒吧,我們小時候吃的都是奶奶親手養的雞下的雞蛋,那些雞10天也不會下一個雙黃蛋。你這可是從超市裡買的雞蛋,都已經連續出現2個雙黃蛋了,你還敢給我大外甥吃”。姐姐聽完之後遲疑了一下,就又打開了一個雞蛋,沒想到又是一個雙黃蛋,這下姐姐終于明白我想說些什麼了。
從超市裡買來的雞蛋,大部分都是養殖廠裡的雞下的蛋,一般都是通過喂飼料養殖的雞。一般情況下正常養殖的雞,下雙黃蛋的概率應該在0.5%左右,如果從超市買來的雞蛋頻頻出現雙黃蛋最好不要給孩子食用。
正常情況下,母雞隻會下一個蛋黃的雞蛋,雙黃蛋出現的幾率過高,很有可能是母雞的養殖環境出現了一些問題。為了孩子的身體健康,媽媽最好不要給孩子吃頻頻出現的雙黃蛋。
你有沒有買到過雙黃蛋呢?
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