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芒果無蛋冰激淩

圖文 更新时间:2024-08-13 10:12:52

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)1

小朋友和大朋友都喜歡的夏日食品,自制芒果冰激淩,冰涼爽口,果香濃郁,一口氣一杯幹完還想再來一杯,一邊吹空調一邊吃冰激淩,感覺我能吃下一桶,哈哈

By 和烘焙一起私奔

用料

  • 芒果 2個
  • 純牛奶 80克
  • 白糖 30克
  • 淡奶油 130克

做法步驟

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)2

1、芒果切開,去掉核,用勺子把果肉取出,放入榨汁機

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)3

2、榨汁機裡放入牛奶

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)4

3、開啟榨汁機5秒

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)5

4、淡奶油加入白糖

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)6

5、用打蛋器打至濃稠

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)7

6、芒果泥加入淡奶油裡攪拌均勻,備用

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)8

7、将提前冷凍一晚的冰激淩桶取出,放入面包機,開啟IMIX功能

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)9

8、待機子運轉正常後加入冰激淩

芒果無蛋冰激淩(果香濃郁的芒果冰激淩)10

9、攪拌大約15-20分鐘

小貼士

1、冰激淩桶一定要冷凍的久一點,如果可以,16個小時以上2、室内溫度過高,冰激淩桶容易不夠回溫,攪拌的時間不能過久,不然冰激淩會化掉 3、一次做冰激淩量不能太多,不然會滿出來

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