小朋友和大朋友都喜歡的夏日食品,自制芒果冰激淩,冰涼爽口,果香濃郁,一口氣一杯幹完還想再來一杯,一邊吹空調一邊吃冰激淩,感覺我能吃下一桶,哈哈
By 和烘焙一起私奔
1、芒果切開,去掉核,用勺子把果肉取出,放入榨汁機
2、榨汁機裡放入牛奶
3、開啟榨汁機5秒
4、淡奶油加入白糖
5、用打蛋器打至濃稠
6、芒果泥加入淡奶油裡攪拌均勻,備用
7、将提前冷凍一晚的冰激淩桶取出,放入面包機,開啟IMIX功能
8、待機子運轉正常後加入冰激淩
9、攪拌大約15-20分鐘
1、冰激淩桶一定要冷凍的久一點,如果可以,16個小時以上2、室内溫度過高,冰激淩桶容易不夠回溫,攪拌的時間不能過久,不然冰激淩會化掉 3、一次做冰激淩量不能太多,不然會滿出來
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