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焦糖曲奇芝士蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 15:34:48

焦糖曲奇芝士蛋糕怎麼做?食材:消化餅幹100g、黃油50g、奶油奶酪200g、白糖50g、雞蛋2個、酸奶100g、焦糖醬20g、玉米澱粉10g、焦糖曲奇8塊,接下來我們就來聊聊關于焦糖曲奇芝士蛋糕怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

焦糖曲奇芝士蛋糕怎麼做(焦糖曲奇芝士蛋糕如何做)1

焦糖曲奇芝士蛋糕怎麼做

食材:消化餅幹100g、黃油50g、奶油奶酪200g、白糖50g、雞蛋2個、酸奶100g、焦糖醬20g、玉米澱粉10g、焦糖曲奇8塊。

用錫紙包住慕斯圈底部。

慕斯圈四周和底部抹上黃油。

消化餅幹放入料理機中,打成粉末。

加入融化的黃油,攪拌均勻。

倒入模具中,壓實,放入冰箱中冷藏。

奶油奶酪軟化,加入白糖,攪拌均勻。

加入雞蛋、酸奶、焦糖醬和玉米澱粉,攪拌均勻過篩。

倒入模具中,抹平。

放上焦糖曲奇。

烤盤中倒入清水。

放入烤箱中,150度,烤45分鐘。

取出,放入冰箱中,冷藏3小時。

取出放涼脫模切塊。

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