- 長沙老饕都認可的「實力派餐廳」-
融合菜大佬江南宴來啦!「江南宴湘粵融合菜餐廳」取各大菜系之精華,将各種元素混合mix,用多元的烹饪方式創新出全新的融合菜系。
100 道獨特的新式湘粵融合菜品,滿足長沙人對融合菜的所有渴望,老饕們吃過都贊不絕口!
-人性化服務,溫暖又貼心 -
剛進門,就被工作人員的貼心服務驚豔到了。帶位-入座-倒茶-詢問,每一環節都恰到好處,令人倍感舒适。
- 新鮮食材,匠心呈現 -
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店内所有的菜品都是新鮮天然取材,超高品質的食材,匠心呈現,道道上乘,出品完美程度讓細節控都無可挑剔!
- 二十多年的老師傅坐鎮 -
店内有着二十年功底的大廚坐鎮,以高端的食材為本,賦予融合菜與衆不同的意義,還原了記憶中江南菜肴中的本真味道。
- 吃貨專屬福利!雙人套餐免費搶 -
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現在江南宴給吃貨們的專屬福利來啦,20份雙人霸王餐免費送,吃貨們趕緊沖起來!ps:福利詳情見文末哦~
- 前菜-杭州熏魚 -
在江南宴,一道前菜就能征服你的味蕾,這道杭州熏魚就是如此。表皮酥脆帶着甜味,魚肉細嫩入味,經過高溫烹饪後的魚刺可以直接咽下去,不用擔心吃魚還要挑刺啦。
- 前菜-泰汁鳳爪 -
另外一道特色前菜,就是這道極具東南亞風味的泰汁鳳爪。雞爪QQ彈彈的很有嚼勁,在醬汁的浸泡下,甜辣入味,越吮越上瘾!
- 主菜-潮蓮燒鵝 -
廣式燒臘中經典的燒鵝,在這裡也能吃到!選用廣東特色黑棕鵝,經過9道工序36小時制作而成,皮脆肉嫩,一口下去燒鵝肉汁在口中爆開,滿足得不得了!
- 主菜-土豆炆鮑魚 -
養生的小夥伴最愛的就是這道土豆炆鮑魚。經過高湯煨過之後,土豆鮮香、鮑魚滑嫩,鮑汁濃香撲面而來,聞着就垂涎欲滴。
- 主菜-仔油姜桂魚 -
湘菜中超級受歡迎的仔油姜桂魚,愛吃辣的小夥伴一定不要錯過!新鮮上等的桂魚取蝴蝶片腌制後過油,再加入浸泡7天的子油姜一同制作,香味十分濃郁。
- 主菜-菌王天下 -
粵菜中必點的菌王天下,用8斤以上的黃油老雞文火煲兩個小時後,來給菌王做湯底。再加入新鮮的蟲草花,鹿茸菌,松茸菌,繡球菌等7種珍稀菌類,煮熟後鮮美無比,連湯都鮮到沒盆友!
- 主菜-三文魚拼北極貝 -
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當丹麥法羅的三文魚遇上加拿大深海北極貝,舌尖上的盛宴就此開啟!新鮮的三文魚,魚油豐沛,舌尖觸碰到魚肉輕輕一抵就破開,油脂在口中融化,超級柔滑。在疊加北極貝的鮮甜爽口,這一盤真的愛了!
- 點心-蒿子粑粑 -
春季才有的蒿子粑粑必須要嘗鮮一波啦~将新鮮的蒿子洗淨打碎,加入糯米粉定型後,再放入鍋中煎至兩面微黃,輕輕一咬蒿子香味十足,十分清新!
「江南宴」的美很隐晦,細品間,你就能發現店家在每個微小細節間,下足了功夫!整體以江南風格為主,保留了新中式、東方傳統文化的基調,大氣典雅又不失精巧細節。
江南宴意以湘粵佳肴為契機,讓食客沉醉在與食、與友、與景的至上體驗中。3000 ㎡超大空間,17間私密雅緻的包廂,可滿足不同人群的場景需求!宴會廳還可以做宴席 ,歡迎大家前來預定哦~
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“夢憶江南舊事重現,似水流年把酒顔歡”,在風韻古雅的浸潤下,一桌好菜,約三五好友,盡享人間煙火氣!
/ 江南宴 /
沙灣路388号武廣美譽3-4棟商務裙樓2樓
⏰09:00-21:00
☎0731-84796888
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